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菠菜鸡蛋汤的做法

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菠菜鸡蛋汤

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按照老妈的手艺照着葫芦画瓢，品尝过的人都说好呵呵

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜适量

、

鸡蛋两个

、

韭菜少量

、

虾皮适量

、

肉丝适量

、

葱花适量

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
制作好葱花蒜片肉丝，摘好菠菜韭菜并洗净准备下锅
步骤2/4
锅里热油，炒肉，葱花蒜片爆锅。放进菠菜翻炒待菠菜变软后添水做成汤。
步骤3/4
待菠菜汤变色后放进韭菜，虾皮，然后打进鸡蛋用锅铲调匀。
最后一步
快出锅时加盐适量，再加点鸡精提味也不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-19

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