东北酸菜猪肉饺子
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅
250g
、
酸菜
500g
、
中筋面粉
三碗
、
盐
一勺
、
食用油
5勺
、
一品鲜酱油
一勺
、
姜末
适量
、
葱花末
适量
、
玉米淀粉
两勺
、
王守义十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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淀粉放入碗中加水调和，用调好的淀粉水和温水和面，成团后盖上盖子醒一会！着手剁馅儿！
-
步骤2/4
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酸菜洗净剁碎，先将调料和油倒入肉馅中顺时针上劲，再将酸菜倒入肉中和好待用！
-
步骤3/4
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面团醒好揪出小块，擀饺子皮！
-
最后一步
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包好，码齐！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-19
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