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酥脆小麻花的做法

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酥脆小麻花

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如果加蜂蜜黑芝麻豆沙馅超级好吃。自制不含添加剂

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 500g

、

鸡蛋 2个

、

温水适量

、

白糖 30-40g

、

小苏打 3g

、

也可用（猪油） 50g

、

白糖（蜂蜜）如蜂蜜30g

、

黑芝麻 15g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将主料和面粉和成面团，（可以加黑芝麻）分成20厘米长的小面块，醒至15-20分钟，需把面盖上，防止风干。 2、醒面后搓成麻花劲，（如有喜欢吃豆沙馅可以将豆沙馅包进面团）。 3、油温中火70度炸至金黄色。即可食用。

小贴士

香酥可口、可加蜂蜜代替白糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-19

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