是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

值得尝试的幸福甜点——奶油泡芙

浏览 310818 · 收藏 12917 · 学做 73
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花桑卓玛
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
色拉油 70g
、
水 150g
、
低筋面粉 100g
、
鸡蛋 4个
、
白砂糖 1茶匙
、
盐 1/2茶匙
、
淡奶油 150m
、
糖 5茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、加蛋液时，可以分多次加入，鸡蛋不一定用完，搅拌至筷子挑起出现倒三角状，就不用再加了； 2、挤面糊时，可用菊花裱花嘴，挤奶油时，需用最小的圆孔裱花嘴； 3、烤箱工作时，不要开烤箱门，否则烤出的泡芙口感是软榻的； 4、打发淡奶油时，打发到可以划出不消失的花纹即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-19

换个做法

奶油泡芙的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 冰糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 羊肉汤 更多

奶油泡芙的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许