阿胶固元膏
每到冬天都会为自己熬一份,除了进补还能当零食吃
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步骤1/6
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把阿胶块连包装一起砸碎,取出阿胶放黄酒里泡三天
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步骤2/6
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加冰糖小火熬,要不停的搅动,防止糊底
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步骤3/6
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熬到挑起来可以出这个状态就可以了
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步骤4/6
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倒入事先准备好的材料,搅拌均匀
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步骤5/6
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把模具表面刷上一层香油,再把制作好的阿胶固元膏倒入,凉透,放冰箱里(我有时候都是放室外很快就可以凉透的)
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最后一步
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凉透的阿胶很容易就取出来,然后取出切块,每天吃两三块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-19
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