鸡蛋肉卷
-
步骤1/5
点击查看大图
肉绞碎、放入葱花、戏盐少许、白糖少许、生抽、蛋液也放一点、搅拌好、放一边（这边搅拌好的肉馅忘记拍照了）鸡蛋我打了三个、再在蛋液里放点儿植物油、不用很多、三个蛋里我放了大概一勺、
-
步骤2/5
点击查看大图
锅起热后开小火、直接倒入蛋液烤蛋皮！（我打好的蛋液分三次、做了三个蛋皮）当边上有点儿翘起来的时候、关火冷锅了，取蛋皮很简单了！
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋皮摊好糊上肉馅
-
步骤4/5
点击查看大图
用纱布包好后绑好、上面用重物压一下、定型！然后上锅蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
取下纱布、切片即可！可以直接这样吃也可以蘸点儿生抽吃（因为之前肉馅已经放了盐、我们家吃的比较清淡、于是便直接这么吃了）热乎乎的好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-18
鸡蛋肉卷的其他做法
鸡蛋肉卷的相关分类
鸡蛋肉卷的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1526699人看过 -
皮薄如纸的韭菜馅饼（好吃到停不下来）
3215796人看过 -
姜红糖水 现煮版本
14401人看过 -
啤酒红烧鸭子肉
857864人看过 -
【牛奶刀切馒头】
11496310人看过 -
牛奶炖蛋
11349828人看过 -
去寒可乐姜红汤
17280人看过 -
酸爽浓郁！在家自制贵州酸汤排骨火锅～好吃不上火！
486人看过 -
花朵核桃布里奥斯
632人看过 -
清炖小鸡腿
802人看过 -
奶香味十足的蓝莓山药泥
669人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#女孩子补气血这样喝
2930人看过
