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虫草花百合鸽子汤的做法

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虫草花百合鸽子汤

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　　寒意渐深，正是滋补的好时节。俗话说“一鸽等于九鸡”，小小鸽子营养价值丰富，选用鸽子做老火靓汤，真是老少咸宜。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸽子１只

、

虫草花 100g

、

百合 100g

、

枸杞 20g

、

姜 1块

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗净、备齐原材料。
步骤2/3 点击查看大图
将斩好件的鸽子放入冷水，烧开，捞出洗净。
最后一步点击查看大图
将所有原材料另放入热水，隔水炖2小时。点少量盐即可食用。

小贴士

　　一定保证食材新鲜，这样即使只是放点盐也觉得美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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