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肉沫豆角的做法

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肉沫豆角

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30~60分钟 | 切墩(初级)

长豆角一小把

、

肉馅 200g

、

姜适量

、

蚝油

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
豆角和姜，洗切装三部曲
最后一步点击查看大图
油热后先把姜末放入锅中炒出香味，倒入豆角翻炒，一分钟后倒入肉馅，同时放一勺盐，适量蚝油和酱油，接下来就是不停的翻炒，等到豆角中水分被炒干，肉馅均匀散开后出锅即可。（翻炒过程中若出现干锅可加入少量水）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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