苦瓜
浏览 2.7万 · 收藏 99
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗苦瓜和蒜头
-
步骤2/4
点击查看大图
苦瓜尽量切薄会快熟!怕麻烦就尽量切大小一样的,要不然有些熟的快有些还是生的
-
步骤3/4
点击查看大图
放油!热蒜头,倒苦瓜,翻炒一下到苦瓜散开!看到快没水分时倒入清汤或水!不用多,两勺至三勺就可以,本人这次刚好在卤猪脚,就用了猪脚的汤!
-
最后一步
点击查看大图
看快要熟了就放撒盐,摆盘上桌!刚有一条日本豆腐就顺便煎了!
小贴士
为了让苦瓜不苦尽量把苦瓜的芯去干净,去除白色部分!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-18
换个做法
苦瓜的其他做法
苦瓜的相关分类
苦瓜的相关推荐
-
如何做出正宗的麻婆豆腐?
6554624人看过 -
6寸蛋糕
329042人看过 -
酸奶戚风蛋糕
2218927人看过 -
家常辣子鸡丁
281520人看过 -
红薯瘦身
213159人看过 -
意式披萨
15798068人看过 -
美容蛋
97009人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜蓉金针菇
27568998人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15827218人看过 -
苦瓜
14199人看过 -
减肥瘦身美容神器柠檬酵素
2582380人看过 -
#餐桌上的春日限定#超级下饭家庭版黄焖鸡
597690人看过