柠檬蜜（技术版）的做法

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柠檬蜜（技术版）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

柠檬 9个

、

冰糖适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗柠檬外皮，用盐泡搓除去蜡。
步骤2/6 点击查看大图
用刀削去柠檬外皮（黄色那么），尽量少的白色层。
步骤3/6 点击查看大图
削好的柠檬皮切成细丁；
步骤4/6 点击查看大图
削皮的柠檬切半，挖出果肉剔除籽；
步骤5/6 点击查看大图
将果肉与果皮混合，加入适量冰糖，上锅熬煮；
最后一步点击查看大图
熬好后放凉一会，拌入蜂蜜；装入干净无水密封罐保存。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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