干锅茶树菇花菜的做法

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干锅茶树菇花菜

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寒冷的初冬，将干锅菜放入砂锅里，最喜欢听它在炉上加热时发出的嗞嗞响声，犹如欢快的音符，让人心情愉悦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茶树菇 150g

、

散花菜半个

、

肥瘦猪肉 150g

、

姜、蒜、彩椒、干海椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、色拉油、葱头适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将花菜和茶树菇先用热水淖一下，猪肉煮半熟。
步骤2/7 点击查看大图
热锅下姜、蒜、葱头爆香。
步骤3/7 点击查看大图
将肉片放进油锅里爆炒，将多余的肥油爆干。
步骤4/7 点击查看大图
将花菜及茶树菇倒入搅拌翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
放入豆瓣酱、干辣椒、花椒及生抽、老抽。
步骤6/7 点击查看大图
最后将彩椒倒入翻炒几下即可出锅。
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放入砂锅里，如果家里有酒精炉，边热边吃，满屋飘香哦。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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