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蒜泥白肉

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冰洁1

经典川式大肉菜——蒜泥白肉。　　蒜 泥 白 肉， 选 用 肥 瘦 相 连 的 猪 腿 肉， 经 过 烫 、煮、 平 片、 凉 拌 而 成。 特 点 是 香 辣 鲜 美， 蒜 味 浓 厚， 肥 而 不腻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
黄瓜 1条
、
香油 2ml
、
糖 5g
、
盐 3g
、
酱油 15ml
、
醋 17ml
、
姜 5g
、
蒜 10g
、
油辣子 17g
、
八角 2个
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-11-18

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