腊肠鸡蛋炒面
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步骤1/5
香葱切成葱末，分两份；广式腊肠一根切丁；鸡蛋加水打散。
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步骤2/5
将一锅水烧开，加入方便面煮散后捞出泡进冰水里捞出沥干
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步骤3/5
平底锅热锅凉油，放入鸡蛋，炒至八成熟后盛出。
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步骤4/5
另起一锅热锅凉油，放进一份葱花炒香，再放进广式腊肠炒至变色后，加入面条，用筷子快速搅散。
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最后一步
蚝油加番茄酱加香油加两勺清水搅拌均匀倒进锅里，用筷子搅散酱料使面条均匀蘸酱。然后倒进鸡蛋翻炒片刻，撒第二份葱花，起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
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