地三鲜
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配菜(中级)
茄子，土豆，青椒
、
盐，味精，花椒粉，姜，蒜
烹饪步骤
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步骤1/5
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将土豆切滚刀，炸好备用
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步骤2/5
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将茄子切滚刀，裹淀粉，炸好备用
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步骤3/5
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将调料切好备用
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步骤4/5
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放调料下锅爆香
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最后一步
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将土豆，茄子下锅翻炒，加少许淀粉水勾勒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
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