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番茄焗饭的做法

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番茄焗饭

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女儿一个人在家总是没人烧饭给她吃，她自己又不会炒菜，但电饭煲煮个饭还是行的，番茄青豆玉米饭很适合，营养到位又简单，配个紫菜汤啥的就可以吃了！简易又好吃！

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米适量

、

大米适量

、

香肠二根

、

青豆玉米适量

、

番茄一个

、

盐适量

、

糖适量

、

白胡椒适量

、

生抽适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料！
步骤2/8 点击查看大图
准备大米，可以只用大米，我喜欢放点糯米，按糯米大米1:2来放，洗净后浸泡半小时！
步骤3/8 点击查看大图
浸泡后的米放篮里沥干备用！
步骤4/8 点击查看大图
青豆玉米用的是超市里卖的袋装的，按自己所需放多少，立丰香肠二根切片，起锅翻炒！
步骤5/8 点击查看大图
锅里的青豆玉米翻炒出香味后加入适量的盐，然后把沥干的米倒入锅中翻炒片刻后，放入适量生抽关火！
步骤6/8 点击查看大图
把炒好的米倒入锅中，放入齐米的水，比平时的水量稍微少些，我烧的是三个人的量，怕水太多，只放了一个中型番茄！
步骤7/8 点击查看大图
按一般时间煮饭，熟后稍闷一下，把番茄去皮，加入白胡椒粉用勺和饭拌匀！
最后一步点击查看大图
水和番茄量合适烧好的饭一粒粒，赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-17

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