芙蓉蛋蒸肉。
因为家里小朋友特别喜欢吃鸡蛋和猪肉。用鸡蛋蒸猪肉,可以一举两得。又简单又方便又营养。
-
步骤1/8
点击查看大图
瘦肉,鸡蛋,葱备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪肉剁碎,用生粉,盐,生抽,搅匀。我喜欢用手抓肉更入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
酱料拌匀后,用手将肉压紧碗里,腌制十分钟入味。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋打碗里加盐,加温水,打散。(加温水打的蛋液,蒸出来的蛋会更嫩。)
-
步骤5/8
点击查看大图
将蛋液倒入腌制好的肉末碗里。
-
步骤6/8
点击查看大图
冷水上锅,大火烧开后转中火蒸二十分钟即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
起锅后,撒上葱花,滴几滴香油,几滴生抽。
-
最后一步
点击查看大图
看,肉嫩,蛋嫩,味香。家里有小朋友的不妨试试吧!
生抽可以加也可不加,是为了调色使用。香油,葱花,最后起锅才加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-17
芙蓉蛋蒸肉。的相关分类
芙蓉蛋蒸肉。的相关推荐
-
荔枝气泡饮
1511636人看过 -
榴莲&芒果雪糕
627236人看过 -
夏日清凉荔枝冰饮
382001人看过 -
#夏日撩人滋味#自制冰镇荔枝罐头
271973人看过 -
不用蒸不用烤抹茶冰皮月饼❗️软糯香甜好吃到炸裂
515696人看过 -
紫薯山药糕
38360人看过 -
快手布丁(白凉粉)
1179105人看过 -
山药木糠杯
59172人看过 -
砂锅鲈鱼炖豆腐
128755人看过 -
蒜蓉淸蒸大龙虾
4442483人看过 -
美味早餐——培根土司
41531人看过 -
豆果独家:肉沫蒸蛋羹
792717人看过