青椒炒鸡心
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡心、青椒
适量
、
胡萝卜、大蒜、姜丝、葱丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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把鸡心清洗干净改刀，倒入老抽和料酒姜丝稍腌片刻(去腥味）然后在把配料切好！
-
最后一步
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锅热倒入油，爆香蒜片在加入葱丝、红椒丝，在倒入腌好的鸡心翻炒均匀至鸡心微微打卷(加入适量的糖）和胡萝卜，加入盐、鸡精加入适量醋翻炒均匀至收汁出盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
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