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剁椒鸡翅的做法

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剁椒鸡翅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅三个

、

冬瓜少量

、

剁椒三茶匙

、

葱白姜蒜少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜切末，鸡翅剁块备用
步骤2/5 点击查看大图
冬瓜去皮切块，摆放在汤碗里备用
步骤3/5 点击查看大图
炒锅加热下油爆香葱白姜蒜末，放鸡翅块炒干水份
步骤4/5 点击查看大图
炒干水份的鸡翅，放黄酒，生抽，盐，剁椒翻炒入味后装入冬瓜碗内(咸度要咸点，因为冬瓜要靠鸡翅块入味哦～)
最后一步点击查看大图
装入鸡翅块后上蒸锅蒸约30分钟就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-16

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