糯米丸子
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10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉,糯米
适量
、
香菇,姜,葱,淀粉,老抽,生抽,料酒,糖,胡椒,盐!
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米,香菇要提前泡,糯米要泡10个小时左右,吃起来会比较糯!
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步骤2/5
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肉馅一定要自己剁,加上备好的辅料,像拌饺子陷一样!
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步骤3/5
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团起来裹上糯米,我觉得把糯米沥干水会比较好,肉团会更容易粘贴上!
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步骤4/5
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蒸上25分钟吧!
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最后一步
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呵呵…是不是很想尝尝????
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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