自制豆腐
海外想吃豆腐都是个奢侈！自己做！
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步骤1/10
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豆腐榨成豆浆，入锅内熬煮！滤掉豆渣
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步骤2/10
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准备一大碗柠檬汁！也可以是白醋！
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步骤3/10
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熬好的豆浆降温到七十度左右，将柠檬汁倒入进去！没有温度计的，就等豆浆表面形成豆皮后挑出再等会就可以了
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步骤4/10
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准备一个托盘，放一个大碗，里面放个溧水器，自制模具就行了
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步骤5/10
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模具上铺个纱布，我没有就只能用这种了……
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步骤6/10
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倒入柠檬汁后的样子
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步骤7/10
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将半成品豆花倒入模具内
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上面放一个大碗，碗里各种放水和重物！静等一个小时……
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步骤9/10
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成品~
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最后一步
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这是用模具做的～果然漂亮许多～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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