酸辣肉丁
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切丁绝对是最不考验刀功的了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜、莴笋切丁备用。小米辣泡椒切小块备用。
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步骤2/4
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猪肉切丁,用少许豆瓣酱、油进行腌制,大概半小时左右(可以放冰箱大概五分钟也行)。
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步骤3/4
热油加入小米辣泡椒,再猪肉丁翻炒,快熟时加入蔬菜丁,炒一会分别加入生抽、醋、白糖和鸡精,加入少许水焖一会。
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最后一步
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等到胡萝卜和莴笋熟了就可以出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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