自制 油炸糕
自己做的油炸糕美味又干净，也简单，外酥里糯，。
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步骤1/7
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糯米面团：糯米粉和普通面粉的比例大概是6：1，因为家里有孩子，不想吃起来太粘，做出来口感挺好的，也可以全用糯米粉，加入适量的水揉成面团。
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步骤2/7
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豆沙馅分成份。
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步骤3/7
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手上先抹一点油，揪一小块面包好豆沙馅，放在虎口收口，团成圆在压扁。
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步骤4/7
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盘子上要抹油，省着粘。包了十三个。
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步骤5/7
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锅中放油，从锅底往上冒泡开始放入，炸至两面金黄就行啦，刚放下去的不要用筷子翻动。
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步骤6/7
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捞出沥油。
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最后一步
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用的色拉油，颜色差点，口感可不差哦！
用的色拉油，颜色上差一点，口感是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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