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芝士火腿土司小卷的做法

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芝士火腿土司小卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白土司两片

、

鸡蛋一个

、

小火腿肠两根

、

芝士适量

、

食用盐少许

、

黄油一小块

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
擀面杖将去边白土司擀薄，单面刷沙拉酱，铺一层刨成丝的芝士，火腿肠切成土司片长度。
步骤2/5
火腿肠放到芝士上，靠边卷起，卷好微微轻压。底朝下将土司卷放盘子里。
步骤3/5
上面再刷一些沙拉酱，鸡蛋打散加一丁点盐，倒在土司卷上面，用筷子让卷表面均匀裹上鸡蛋液。
步骤4/5
平底锅中小火融化黄油后小火放入土司卷，首先底朝下，慢慢煎，并且通过翻面让整个土司卷煎至微黄。可根据个人喜好选择煎的程度。
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出锅，切成小卷，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-16

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