豆芽炒饭
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这个炒饭是我上大学时,校门口有个大叔总卖的,那时候吃一碗豆芽炒饭,再来个麻辣鸭货,简直就是神仙生活啊!我凭着记忆,今天把他做出来了,果然是很好吃!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆芽,胡萝卜,隔夜米饭
、
葱,姜
烹饪步骤
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步骤1/3
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用水把绿豆芽焯一下,备用,再切一些胡萝卜丝
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步骤2/3
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热锅放油,葱,姜,爆锅,注意,要比平时的炒饭稍微多放一点点油哦,然后放入豆芽和胡萝卜,加盐,胡椒面,鸡精,然后,翻滚吧,我的豆芽炒饭
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最后一步
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完成了,这次硬凹了一个造型,感觉还不错!吃起来的感觉就是嘎子嘎子的!东北人说话,都这样,对付感受吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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