五香芝麻烧饼
小巷全是卖烧饼的,本地人爱吃烧饼,有卖烧饼夹菜,烧饼夹肉,烧饼夹油条,烧饼夹麻辣烫,烧饼夹糍粑,烧饼夹鸡蛋,等等。而为什么不嫌麻烦,要在家做烧饼,这就的问爱做饭饭的亲们^﹏^^﹏^
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
把400克面粉,4克酵母,220克水,一起揉成光滑的面团。(我用面包机揉了30分钟)开始发酵至2倍大。
-
步骤2/14
点击查看大图
制作油酥:碗里放两勺面粉,盐,花椒粉,烧热油泼入面粉上面。搅拌成糊状。备用。
-
步骤3/14
点击查看大图
发酵好的面。
-
步骤4/14
点击查看大图
操作台撒入铺面。免得沾。
-
步骤5/14
点击查看大图
取出发酵好的面团,揉成长条形。
-
步骤6/14
点击查看大图
分割成六等份揉圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
取一份擀成舌状,抹上油酥,由上往下卷起。
-
步骤8/14
点击查看大图
两头捏紧,再向下收,整圆。
-
步骤9/14
点击查看大图
用手压扁,再擀圆,上面刷一层水。
-
步骤10/14
点击查看大图
再撒一层白芝麻。用手把芝麻轻轻压实。放入烤盘。
-
步骤11/14
点击查看大图
放入烤箱中层,上下火,200度烤25分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
出炉了。
-
步骤13/14
点击查看大图
红烧肉和切好的蒜苗末,一起切碎。
-
最后一步
点击查看大图
弄了个肉夹馍,真好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
芝麻烧饼的相关分类
芝麻烧饼的相关推荐
-
发面芝麻烧饼
454506人看过 -
巧克力板栗燕麦奶
108626人看过 -
经典欧式面包——乡村面包
322174人看过 -
红糖发面饼
3839115人看过 -
香辣卤鸡腿——附卤水制作
1068014人看过 -
健康减脂餐--卤鸡腿
255543人看过 -
空气炸锅版巧克力司康|过于简单却好吃
129475人看过 -
凉拌鸡丝(减脂餐)
1966856人看过 -
烤箱版烤红薯
6517025人看过 -
#米饭最强CP#红枣豆浆
185299人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7569150人看过 -
【欧式面包】蔓越人家软欧包
569161人看过