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香煎三文鱼排

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罗小米De米

三文鱼是个好东西，可惜我不爱生吃，做熟了又总是把握不好火候。正好在超市里看见有三文鱼排卖，挺新鲜，价格也很nice就挑了几块，用来做成香煎鱼排也挺不错。三文鱼中含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，美容功效不言而喻。初此之外，还有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效，老人小孩都很适合吃。 这道香煎三文鱼排做起来非常简单，出锅也快，口感非但不油腻，而且还很酥脆哟~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
三文鱼排 250g
、
盐 1点点
、
黑胡椒粉 1小勺
、
料酒 1小勺
、
柠檬 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-16

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