泡菜豆腐锅
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儿子从小喜欢韩式泡菜,曾经说过“有了泡菜可以吃下整个地球”每年入冬都要做一些。今年外出读大学了,还是想念这道菜。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
日本豆腐
2条
、
五花肉
50g
、
韩式泡菜
100g
、
黑木耳
50g
、
洋葱
1/4个
、
青椒
半个
、
红萝卜
半个
、
甜玉米
50g
、
韩式泡菜汤
5勺
、
白芝麻
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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日本豆腐切片煎至两面金黄。
-
步骤2/4
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青椒、洋葱切丝,五花肉煎至表面微黄。
-
步骤3/4
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移至石锅内,加入泡菜汤。
-
最后一步
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再加入少许开水,没过食材即可。煮沸撒上白芝麻,如果觉得略显清淡可以加盐调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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