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卤猪脚（卤肉）

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鄭su

家里冬季必备一道菜，可以久放，卤汤下饭很不错，也可以拿来煮豆皮、白菜什么的！很好吃~（我妈比我煮的更好吃~\(≧▽≦)/~）
食材清单 加入采购清单
猪脚 半只
、
八角 7个（可以外面买配好的）
、
辣椒 3个（爱吃辣，可以多下）
、
姜 一块（适量）
、
盐 一茶匙（自己调节）
、
酱油 适量（主要是上色作用）
、
大蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士

辅料可以出去买配好的，里面有配好的：八角、桂皮、辣椒、花椒……（价格大约是1~2块钱，纱包装）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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