红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉冷水锅煮沸后捞出，洗去浮末。
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步骤2/5
热锅冷油入五花肉煸炒，加啤酒一听，沸水，与肉齐平
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步骤3/5
加生抽，老抽，加盖闷烧，中小火。
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步骤4/5
一小时后锅中肉汤汁渐浓稠，加二茶匙白糖翻炒糖色。
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最后一步
翻炒3分钟后出锅，加葱花添色。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
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