酸汤臊子的做法

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酸汤臊子

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陕西人的家常哈哈

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10分钟左右 | 配菜(中级)

五花肉 200g

、

豆角 5、6根

、

木耳 5、6个

、

西红柿 1个

、

豆腐干 2、3片

、

青椒 1个

、

干红辣椒 3、4个

、

蒜苗 1根

、

香菜适量

、

韭菜适量

、

葱姜蒜适量

、

盐生抽白胡椒花椒粉鸡精红辣椒油醋香油适量体现酸辣

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1：切肉木耳西红柿豆角青椒切丁。2：切葱姜蒜干红辣椒蒜苗韭菜香菜末3：锅里烧热油倒入葱姜蒜干辣椒爆香。4：先爆炒肉丁再倒入配菜放盐白胡椒花椒粉鸡精生抽。加水烧煮。 5：锅烧开放两勺红辣椒油三勺--六勺醋。6：十分钟即熟盛入汤盆滴几滴香油再撒上韭菜香菜末。可口的酸辣臊子就好啦。您可以煮面啦。面条熟了浇上美味酸汤臊子。哇。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-14

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