番茄炒蛋(简单美味版)
经典家常菜,简单易做~没什么比这更下饭的了。。。
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步骤1/4
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来个全家福。
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步骤2/4
鸡蛋打散拌均,锅内下油热锅后将鸡蛋倒入煎至金黄后用锅铲切块,装盘备用。
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步骤3/4
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锅内放油热锅,将切好块的蕃茄倒入,煎至蕃茄出汁有点浓郁之后放入煎好的鸡蛋。之后加入一勺盐和适量的水盖锅盖烧至收汁即可。(盐的用盐依个人口味,但我不建议太多,因为蕃茄有点带酸,盐下太多反而盖掉它本来的酸甜了)
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最后一步
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装盘加入切细的葱花即可。色香味俱全~赶紧尝试下吧。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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