青豌豆炒肉
浏览 50514 · 收藏 331 · 学做 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪肉分肥、瘦分开切小块。
-
步骤2/4
豌豆洗净，胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
-
步骤3/4
放入肥猪肉，翻炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。
-
最后一步
把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
换个做法
青豌豆炒肉的其他做法
青豌豆炒肉的相关分类
青豌豆炒肉的相关推荐
-
苦瓜炒蛋
35579人看过 -
无油番茄滑肉汤
564525人看过 -
猪蹄炖白芸豆
179508人看过 -
土豆粉蒸肉
2160042人看过 -
板栗炖鸡菌菇汤
65585人看过 -
蒸大海螺
401857人看过 -
青豌豆炒肉丁
613413人看过 -
#加油 卡塔尔#爆炒小鲍鱼
161209人看过 -
韭菜炒鸡蛋
9467981人看过 -
青椒肉丝
9160375人看过 -
板栗炖鸡
119035人看过 -
海带炖猪蹄
258402人看过
