火腿蒸蛋
鸡蛋羹是最容易被身体吸收的鸡蛋吃法之一，也很简单。
-
步骤1/6
鸡蛋打散，加入1.5倍的开水，边加边打，免得蛋液出现块状。
-
步骤2/6
准备调味料，火腿切细丝，葱姜切丝，蒜拍碎。放碗里，加香醋，少许白糖。包保鲜膜。
-
步骤3/6
点击查看大图
把蛋液上面的泡沫去掉。包保鲜膜。
-
步骤4/6
点击查看大图
调料上火蒸5分钟，把蛋液放屉上，转小火，蒸15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸好了，细腻，无蜂窝。
-
最后一步
点击查看大图
把调料放好，淋芝麻油。
一定要有耐心，小火慢慢蒸熟，大火蒸会有蜂窝，不嫩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
火腿蒸蛋的相关分类
火腿蒸蛋的相关推荐
-
把春天吃进肚子里——炝炒油菜苔
438127人看过 -
黄豆瘦肉粥——冬季暖身
76977人看过 -
油条炒腰花
21257人看过 -
十分钟快手菜～韭香蛋饼
556461人看过 -
鱼香肉丝
14700人看过 -
冬日巧克力牛奶热饮
37219人看过 -
电饭煲蛋糕
16678人看过 -
圆白菜沙拉
107509人看过 -
日本咖喱鸡
48250人看过 -
猫耳朵
20915人看过 -
干锅茶树菇花菜
43646人看过 -
糖醋煎香菇#我要上首页清爽家常菜#
143389人看过
