杂菜鱼煲
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步骤1/7
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腐竹先水泡软
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步骤2/7
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葱。姜。蒜。香菜。辣椒切好备用
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步骤3/7
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金针菇洗好与腐竹码放在砂锅底部备用
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步骤4/7
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油锅烧热放姜蒜爆香，下鱼煎至表面发黄
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步骤5/7
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煎好的鱼加入调好酱汁，辣椒，剁椒，约一分钟，加入少量的水(没过鱼为主)
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步骤6/7
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加入水后烧至开倒入放好腐竹和金针菇的砂锅中
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最后一步
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炖10钟加入香菜和葱即可开吃了！告诉亲，这道随便加什么配件菜都可以，家里剩什么就放什么，让人大开胃口，很是下饭呢～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-13
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