咖喱时蔬便当
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菜品洗净切好盖保鲜膜放入冰箱(上班族惯用方式,节约早晨时间。表问我为什么不早晨做,一来保证速度,二来避免二次加热产生亚硝酸盐。)以备第二天早晨入锅炒。
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步骤2/3
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将油倒入,加热后倒入菜,翻炒变色后加入半勺盐,继续翻炒后加入适量开水,并放入咖喱块,盖锅盖闷二分钟(根据个人习惯决定闷的时间)
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最后一步
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一盘充满朝气香喷喷的咖喱时蔬出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-13
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