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干炸香菇的做法

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干炸香菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇适量

、

鸡蛋两个

、

淀粉两勺

、

面粉四勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把香菇洗净，去根，切成条状。
步骤2/4 点击查看大图
将鸡蛋、淀粉、面粉和适量胡椒粉打成面糊。
步骤3/4 点击查看大图
将切好的香菇和打好的面糊搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
在油锅热了以后，放入油锅炸至金黄色即可。装盘后，撒点椒盐或孜然，味道更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-13

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