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椒麻手撕包菜

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香儿厨房

包菜我们这里叫卷心菜，它有好多个品种，口感也不同，这种颜色的卷心菜很紧实，口感特别的脆嫩，虽然不会吃很辣很麻，但是就是喜欢这一口，用爆香的花椒烹饪此菜，入口脆爽，回味有点麻麻的，太喜欢了
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
包菜 250g
、
油 适量
、
盐 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
蒜片 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1，干辣椒怕太辣的可以和我一样把里面的辣椒籽全部去除。 2.花椒的量可以依照自家的接受麻辣程度而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-13

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