是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海米豆皮炖白菜的做法

点击查看大图

海米豆皮炖白菜

浏览 22938 · 收藏 103 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜

、

油豆皮

、

海米

、

盐

、

味精

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜豆皮切好，块不要太小，不然一做就碎了。
步骤2/5 点击查看大图
泡些海米或者小干虾，喜欢的可以多放些，提前用热水泡几分钟，清洗两三次。
步骤3/5
锅中倒入油，花椒爆香。炸完的花椒可以捞出去避免影响口感。依次放入葱花、海米、大白菜。豆皮可以晚点放，不然容易碎。
步骤4/5
炒到白菜水分不多时，倒入适量水煮。喜欢做汤菜的可以多放水。
最后一步点击查看大图
最后加入盐、味精、香油就可以出锅了。因为开始炒过海米，所以汤就是乳白色的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-13

换个做法

海米豆皮炖白菜的其他做法

海米豆皮炖白菜的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

海米豆皮炖白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许