酸甜子姜骨
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步骤1/8
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把材料准备好;
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步骤2/8
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排骨冼净斩段，酸姜切片，排骨拍一层薄薄的生粉；
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步骤3/8
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坐锅热油
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步骤4/8
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下排骨煎至两面金黄（煎一下排骨可以锁住肉汁，又不怕烂）
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步骤5/8
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将所有材料的放入锅里（我没有放水哪全部都是泡酸姜水来的）
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步骤6/8
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放入高压锅焖25分钟；
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步骤7/8
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放回锅里大火煮5分钟左右，直到汁收干至粘稠时即可；
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最后一步
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酸酸甜甜的好味道;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-13
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