香菜猪肉饺子
冬天啦~总是特别的馋饺子~三鲜馅儿什么的 总吃也有点没味儿 听朋友们说 香菜也能包饺子 我就试了一下~嘿嘿 味道还不错哟~
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步骤1/11
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姜切末,香菜切小段,与猪肉馅放入碗中,加入盐、一品鲜(1)、食用油搅拌均匀。
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和好的馅儿。
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饺子皮我买现成的
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取适量饺子馅放在饺子皮中央,将中间捏在一起,然后双手的大拇指和食指一起向中间捏住。
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捏好的饺子。
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包好的饺子。
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步骤7/11
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锅里水开了之后,下入饺子,记得加点盐,防止饺子粘连哦~
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步骤8/11
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饺子全部飘起来以后,加入半杯凉水,再次飘起来以后,大火煮到饺子肚子变鼓了,捞起来。
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步骤9/11
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出锅的小可爱们~
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步骤10/11
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蒜酱:一品鲜1:1 白醋
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最后一步
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还有汤汁呢~
香菜梗有点硬~个人觉得有点遗憾~下次可以把香菜梗的前头切掉 口感会更好哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-13
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