土豆五花肉
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烹饪步骤
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热油爆香蒜头 姜 加入五花肉 等到肉出油后加入酱油和1小勺糖和五香粉,把肉盛起 再把切片的土豆放入炒 如果怕太咸可倒入少许清汤或水,待土豆八成熟时把五花肉倒入再倒入清汤或水 盖上锅盖5分钟之后大火收汁 装盘撒入孜然粉和葱 一道色香味俱全的土豆五花肉就上桌了
小贴士
放入糖可让汤汁鲜咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-13
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