蒜蓉荷兰豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
荷兰豆洗净去筋。
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步骤2/5
锅里烧开水，把荷兰豆放入略焯下水捞出。泡在冷水里。
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步骤3/5
几瓣蒜去皮剁成蒜蓉
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步骤4/5
锅里放适量油，开小火，放入蒜蓉热出香味
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最后一步
不等蒜变黄，放入荷兰豆大火快炒，期间放入盐和鸡精。翻炒均匀出锅（不要炒太久）
小贴士
火候掌握好的话蒜白豆绿很漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-12
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