芝士茄汁肉酱焗千层面
这个千层面,平时在外面就常常吃,自己做还是第一次,因为自己就爱吃这种意粉、意面类的食物,所以自从自己有烤箱好,一般都会自己做,为什么会如此吸引我,因为这种面比较重口味,酸酸甜甜,让人吃起来不会太油腻,而且口感很丰富,一层一层的。
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步骤1/7
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瘦肉剁碎,西红柿去皮剁碎
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步骤2/7
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锅内下油,下西红柿先煮番茄酱
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步骤3/7
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煮得差不多放点糖,下肉沫和盐,铲起待用
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步骤4/7
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千层面先用冷水泡一泡,不需要用热水煮
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步骤5/7
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将泡软的千层面,一层面,一层肉酱的叠起来,每层都必须加上点马苏里拉芝士
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步骤6/7
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铺叠好的千层面撒上马苏里拉芝士,最好在面上挤上一点番茄酱,烤箱预热,200度烤10分钟
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最后一步
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成品图
1、肉不需要放太多,但一定要剁碎
2、个人根据口味来调整番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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