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韩国炸酱面

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kittyfeng

以前去过一家在哈尔滨非常出名得韩国炸酱面，地道韩国人开的，人非常多，面非常好吃，价格也是从几年前12一碗，涨到了22一碗。我一直觉得吃得时候，我就知道，这个味道该怎么做，但是一直没有时间，这次突然想起了这韩国炸酱面，决定自己做一次！哈哈，美味极了，而且成本估计也就是一碗面钱吧，不过这可够好多人吃的啦！多说一句别问我春酱是什么自己把菜谱好好看看！我说了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉肉馅 250g
、
胡萝卜 1个
、
土豆 2个
、
洋葱 1个
、
紫茄子 1个
、
黄瓜丝 适量
、
料酒 2勺
、
盐 0.5勺
、
油 4勺
、
冰糖 适量
、
春酱 300g
、
味精 1勺
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

味精成分是谷氨酸钠，一定要在马上出锅的时候放哦！春酱是专门做韩式炸酱面的酱噢！有的超市会有，没有的话，可以淘宝买，也不贵！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-12

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