酸辣炸酱面
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
精选猪瘦肉
五十克
、
葱头
一个
、
芝麻酱
三勺
、
郫县豆瓣酱
五勺
、
葱蒜
适量
、
干辣椒
少许
、
耗油
少许
、
盐
适量
、
白砂糖
少许
、
酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
把瘦猪肉和葱头切成小块儿,把葱蒜切碎
-
步骤2/4
把芝麻酱放在碗里,倒入少许水,搅拌均匀,放入少许酱油,白糖,盐,香油,再次搅拌均匀!
-
步骤3/4
准备齐全后,把瘦肉丁放入油锅翻炒一下!七分熟后舀出!
-
最后一步
用剩余的油翻炒葱头,葱蒜等…然后加入郫县豆瓣酱,再加入调制好的芝麻酱,再把炒好的瘦肉丁放入锅中一起翻炒,即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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