干锅鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鱼用料酒,生抽,老抽,耗油,鸡精,盐腌制2个小时
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步骤2/4
将姜和蒜放入砂锅内
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步骤3/4
将腌好的鱼放入。
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最后一步
酸菜切碎,也放入锅里。先用大火3分钟,后用中火15分钟就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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