酸辣公保牛心
牛心富含多种维生素
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步骤1/8
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本菜的主角,牛心和青葱,将牛心切片(薄片)青葱切断
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步骤2/8
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辅料,老干妈辣酱和生粉,以及盐和糖,酱油,醋等
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步骤3/8
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调配宫保汁,糖两勺,醋两勺,淀粉一勺,水四勺,盐一勺,这时候放入一勺老干妈(量自己掌控)
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步骤4/8
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热锅凉油放入牛心。
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步骤5/8
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带牛心变色,放入宫保汁。再次翻炒。
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步骤6/8
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出锅前放入青葱
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步骤7/8
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这样,公保酸辣牛心就完成了
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最后一步
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下饭,真下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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