鹰嘴豆花生枣汤
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随意煮了点杂食汤,也别有一番滋味,只能说养生壶太便利了,只要放入食材,加入适量的水,稍后只要去喝汤即可,温热清甜,别提有多惬意了。据说这壶不太适合煮粥,尤其是比较稠的粥,因为可能会糊锅,不过煮些稀薄的杂粮便没问题。 科技改变生活,懒人享受便利。有些东西你觉得它没什么用处,可能是没有使用过,像我,如今便大有不能没有它的感觉。放单位造福同事还是搁家里独享,这倒是个问题。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好鹰嘴豆、花生米、红枣和荞麦,清洗一下。
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步骤2/4
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放入养生壶中,倒入水。
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步骤3/4
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选择养生汤功能,水开后,会在该程序下再煮60分钟(煮好后,机器自动保温2小时,这个保温其实是一个焖煮过程,所以大可不必担心食材不够熟软)。
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最后一步
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调入红糖即食(红糖也可在煮时一起加入)。
小贴士
◎鹰嘴豆是新疆特产,是好东西,鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等,而且口感也非常好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-11
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