海味粉丝煲
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配菜(中级)
干贝,干虾米,粉丝,洋葱
、
生抽,料酒,生姜,糖,海鲜酱
烹饪步骤
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步骤1/4
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干贝,虾米泡发(我从早上10点泡到5点),洋葱切好备用
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步骤2/4
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油锅烧热把干贝虾米翻炒几下,放海鲜酱下去翻炒几下,把洋葱放下去翻炒
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步骤3/4
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洋葱稍稍翻炒下,放粉丝下去翻炒,翻炒四五分钟
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最后一步
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翻炒好了盛到煲里,开火,听到滋滋声,放调好的汁(生抽加少量白糖,可以自己尝尝味道),盖上盖子,焖好了就关火啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-11
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