是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千层肉饼的做法

点击查看大图

千层肉饼

浏览 3.7万 · 收藏 679 · 学做 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

主要介绍千层饼手法，馅料部分以后更新

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

猪肉馅

、

大葱

、

白菜

、

面粉

、

馅调料

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
肉馅，大葱，白菜，按个人口味调制。
步骤2/15 点击查看大图
提前两小时，凉水，面粉，活面。
步骤3/15 点击查看大图
两小时后，揉面。
步骤4/15 点击查看大图
面饼擀成圆形，切一刀。
步骤5/15 点击查看大图
放入馅料。
步骤6/15 点击查看大图
馅料铺满四分之三。
步骤7/15 点击查看大图
折叠第一层，边缘捏和。
步骤8/15 点击查看大图
折叠第二层，边缘捏合。
步骤9/15 点击查看大图
折叠第三层，边缘捏合。
步骤10/15 点击查看大图
用擀面杖，轻轻敲平。
步骤11/15 点击查看大图
饼秤放油，中火。
步骤12/15 点击查看大图
双面煎熟。
步骤13/15 点击查看大图
凉五分钟。
步骤14/15 点击查看大图
两刀切开。
最后一步点击查看大图
摆盘，层层的肉香呼之欲出，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-11

换个做法

千层肉饼的其他做法

千层肉饼的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜羊肉汤更多

千层肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许